De génération en génération, le savoir-faire, la volonté du travail bien fait et l’amour du pain se sont transmis dans cette célèbre enseigne de boulangerie Paul. Aujourd’hui, les boulangeries Paul sont reconnues partout pour leur excellence. Zoom sur l'histoire d'une famille à l'origine de la boulangerie Paul...
Francis Holder, même s’il n’est pas vraiment homme à prendre sa retraite, a depuis longtemps assuré la relève grâce à ses fils et sa fille, à qui il a transmis son savoir-faire et son amour du bon pain. Ceux-ci travaillent à ses côtés depuis longtemps et perpétuent, avec talent, la tradition des boulangeries PAUL. Lire la suite
Neuf générations se sont déjà succédées à la tête de la boulangerie Paul. Se sont ainsi transmis le savoir-faire, la volonté du travail bien fait et l’amour du pain. Grâce à cela, les boulangeries Paul sont reconnues aujourd’hui pour leur excellence, partout dans le monde. Lire la suite
Depuis plus de 120 ans, la chaîne de boulangerie Paul propose pain, pâtisserie, viennoiserie, sandwicherie et même restauration rapide française pour le plus grand plaisir des amateurs de bons pains. Autrefois petite boulangerie de quartier, l’enseigne de boulangerie Paul couvre aujourd’hui un réseau de plus de 330 boulangeries pâtisseries dans le monde… Lire la suite
Boulangerie Paul, Maison de Qualité fondée en 1889 [ Cliquez-ici ]
Le groupe Holder regroupe trois métiers : la boulangerie, la pâtisserie et la restauration [ Cliquez-ici ]
Le centre d'informations scientifiques sur le pain [ Cliquez-ici ]